Una gita di un giorno alla North Fork di Long Island

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Quest’estate ho pianificato molte gite speciali e brevi fughe da Manhattan. una delle mie più grandi priorità? La North Fork di Long Island.

Long Island si estende verso est da Brooklyn e nel Queens e alla fine si biforca in due. La South Fork ottiene la maggior parte dell’hype e dei vacanzieri: ospita Hamptons e bellissime spiagge.

La North Fork, tuttavia, riguarda il vino. e cibo. e bontà di campagna.

Le mie ragazze e io non abbiamo perso tempo. Abbiamo programmato la nostra prima gita estiva per il weekend del Memorial Day.

Cinque di noi ragazze abbiamo fatto il viaggio quel giorno: io e mia sorella Sarah, le nostre amiche della città natale Beth e Amy (anche sorelle) e Colleen, il caro amico di Beth del college. Colleen, che vive a Long Island, si è offerto generosamente per venirci a prendere dal treno ed essere il nostro autista designato per la giornata.

E che giorno era. Quello che mi è piaciuto di più è stato stare in campagna, annusare l’aria fresca, fermarmi agli stand della fattoria e sorseggiare il vino con i miei amici mentre ridevamo e raccontavamo storie. Soprattutto, non avrebbe potuto essere più facile da esplorare. Che gemma è la North Fork!

Ecco i punti salienti della nostra giornata, elencati da ovest a est senza alcun backtracking!

Briermere Farm

“Kate! Stai andando a Briermere? Devi prendere una torta! ”

Ho ricevuto così tanti buoni consigli dai lettori di Long Island su Snapchat (puoi seguirmi ad AdventurusKate!) Ma la raccomandazione più grande non riguardava il vino – si trattava di Pie! Questo supporto della fattoria, famoso per le loro torte, si trova a Riverhead, proprio dove le forcelle di Long Island si sono divise in due.

C’erano così tanti tipi di torta! Sono andato per il mio preferito: rabarbaro alla fragola.

Valeva la pena? Oh, assolutamente. Questa potrebbe essere la migliore torta che abbia mai avuto. Era così alto e pieno di frutta (e probabilmente anche tonnellate di lardo, ma ehi, è così che ottieni una crosta traballante). Continuavo a invitare gli amici per la torta, solo per sentirli meravigliarsi di quanto fosse bello!

Vineti di Shinn Estate

Per la nostra prima degustazione, ci siamo fermati a Shinn Estate Vineyards, una fattoria casual e di basso tasto con un giardino profumato. Questo è proprio il tipo di cantina di Long Island che ho immaginato: rustica e amichevole, dove potremmo bere rosé al sole!

Dobbiamo scegliere quattro vini ciascuno e quando abbiamo passato tutti i nostri occhiali, penso che abbiamo provato quasi tutto ciò che avevano a disposizione!

I Brut, Chardonnay e Cabernet Franc sono eccellenti a Shinn. Ho anche adorato il gioco di parole sul vino “Wild Boar Doe”!

Cantine Lieb

La nostra seconda fermata era Lieb Cellars, una cantina che sembrava un po ‘più elegante e moderna. Sentendo il calore, abbiamo deciso di dirigerci in casa per AC e ci siamo goduti una sala di degustazione fresca.

Quello che mi è piaciuto è che Lieb offre quattro diverse degustazioni di cinque vini ciascuno: una degustazione bianca, una degustazione rossa (che ovviamente ho cercato), una degustazione rossa e bianca di riserva e un taglio di un regista tra cui sidro duro e vino da dessert.

Qui abbiamo aggiunto alcuni snack alle nostre degustazioni: alcune olive davvero deliziose marinate in olio e un sacco di rosmarino e un po ‘di formaggio manchego. Penso che Manchego e il vino rosso scuro e piccante siano una delle mie combinazioni culinarie preferite al mondo!

Il Cabernet Franc era uno straordinario qui. L’ho adorato così tanto, ho comprato una bottiglia! Anche il merlot bianco era memorabile, così come un sauvignon blanc.

Vineyards Pugliese

“Vuoi fermarti a Pugliese?” Colleen ci ha chiesto.

“Puglisi?” Mia sorella e io abbiamo tuffato. Puglisi era il nome di nostro nonno che immigrava dalla Sicilia. Abbiamo dovuto entrare!

Si scopre che tutti a Long Island pronunciano “pugliese” come “puglisi” invece di “pu-lee-ay-say” come fanno gli italiani. Non è abbastanza esatto, ma ci siamo comunque divertiti (e Sarah ha comprato una bottiglia per nostra madre!).

Sarò onesto: i vini di Pugliese non erano abbastanza calibro degli altri vini che abbiamo assaggiato quel giorno. Detto questo, avevano un bel rosé scintillante chiamato Dolce Patricia e ci siamo goduti l’atmosfera spensierata all’aperto.

Pugliese è un luogo di alimentazione con molti tavoli da picnic; Se hai figli, immagino che questo sia un ottimo posto per farli bruciare un po ‘di energia. Inoltre, a $ 10, è stata la degustazione più economica della giornata.

Vineyards e cantina frizzanti

Per qualcosa di diverso, abbiamo avuto la nostra degustazione finale in Sparkling Pointe Vineyards e Winery. Questa cantina è specializzata in vini frizzanti ed era molto più grande enull