5 Reds della stagione invernale dall’Australia meridionale – che vini australiani da bere durante la stagione invernale

il vino rosso riguarda sempre quando e dove sarai quando lo bevi. Mentre il sole si sta ancora prendendo il tempo per riscaldare la giornata e poi di fretta per colpire il fieno, la nostra scelta di Reds della stagione invernale del Sud Australia ti aiuterà a scegliere la tua prossima bottiglia e a toglierti il ​​caldo di notte.

Mentre ti trovi nella Bottleshop fissando le file e le file di etichette, aiuta a tenere a mente un po ‘di contesto prima di raggiungere. Quando si tratta di inverno, stiamo cercando rossi caldi, pieni di corpo, e questo va bene con pasti abbondanti e coccole.

Per noi, non c’è niente di meglio che cucinare qualcosa di comodo come questo agnello o un delizioso curry come questo Vindaloo, rompendo una bottiglia di rosso e bunking per la notte.

La storia d’amore di schiacciarsi sul divano, condividere una bottiglia e vedere qualcosa di buono in TV mentre fa freddo fuori è una delle nostre cose preferite.

L’Australia meridionale produce probabilmente alcuni dei migliori vino rosso rosso al mondo. La nostra scelta di 5 Reds invernali SA mette in mostra ciò che possono fare artisti del calibro di Barossa e Coonawarra.

Questi 5 rossi della stagione invernale ti vedranno sicuramente negli ultimi mesi freddi prima della primavera.

5 Reds della stagione invernale dall’Australia meridionale

2016 Colonnello & Merchant – Barossa Shiraz

Corpulento e grande valore, questa Barossa Shiraz è l’ideale per quella notte tranquilla quando non hai nient’altro da fare se non rilassarti, dileggiarsi nella compagnia reciproca e forse un piatto per 2. $ 10 a BWS

Serie di stile artigiano 2014 – Cabernet Sauvignon

L’etichetta dice “ricca e liscia” e questo è praticamente l’accordo con questo rosso Coonawarra. È corposo e ha molta frutta scura, ma ha una bella struttura in tannino, che rende pericolosamente facile da bere questo vino rosso. Questo numero è un pugno al di sopra del suo peso nel reparto prezzi. Questo è sicuramente uno che avremmo acquistato di nuovo. $ 15 a BWS

2015 Krondorf Barossa – Shiraz

Blackberries e ribes con una spezia quercia e tannini fermi rendono questo vino rosso una classica bellezza Barossa. Se stai pensando di cucinare un arrosto, una bottiglia di Krondorf è praticamente obbligatoria. $ 17 a BWS

Gatto 2016 tra i piccioni – Shiraz Cabernet Sauvignon

Questa classica miscela di Shiraz e Cab Sauv unita a quel livello di eccellenza Barossa rende questo vino rosso da ricordare. Sapori piccanti di bacche, querce sottili e tannini magri prestano perfettamente questo rosso a una serata invernale. $ 20 al BSW

2011 Balthazar of the Barossa – Shiraz

Un vero classico Barossa, questo vino rosso mostra tutto ciò che ti aspetti da uno Shiraz del Sud Australia ben maturato e ben educato. Pieno di sapori di prugne ricchi e ricchi e maturi, la dolcezza del vino è temperata da note salate, tannini equilibrati e una finitura robusta. $ 39,99 da Dan Murphy’s

Trovare quel vino rosso ideale per scegliere una serata con piani di fare pochissimo può essere complicato. Speriamo che questo breve elenco abbia contribuito a portare contesto e conforto alla tua prossima scelta di Reds della stagione invernale.

Hai una stagione invernale preferita che ti piace bere quando il tempo fuori è gelido? Diteci nei commenti.