Come picnic quando odi i picnic

reclinabili sotto le fronde sussurranti di un salice piangente tra le linee di pinot e viti Shiraz nella bellissima regione vinicola elevata di Orange, Nuovo Galles del Sud. Ecco come fare un picnic.

Devo essere onesto, non ho provato così tanto a mantenere segreto la mia fervente avversione per i picnic. Non mi sono mai piaciuti davvero – e si scopre che non lo fa nemmeno mio padre.

In effetti, abbiamo scritto uno che ha detto che ha detto anni fa sulle mie opinioni opposte di Christina sui picnic.

Non intendo imbattermi come un killjoy o un lament. Adoro un barbecue o un portellone – anche un picnic a un tavolo da picnic. Ma l’idea di affollarsi a terra per scegliere i bocconcini ai tuoi piedi come una sorta di cacciatore-raccoglitore non fa appello.

E quando vedi cosa hanno creato i proprietari Michelle e Phillip Stivens alla Heifer Station Winery di Orange, il Nuovo Galles del Sud, ti rendi conto di quanto hai fatto i picnic per tutto questo tempo.

Christina e io abbiamo avuto la fortuna di essere in arancione per l’annuale festival del vino che accade qui e, come parte del festival, siamo stati invitati a provare l’esperienza da picnic incredibile e incredibilmente romantica della stazione di Heifer.

Dai un’occhiata al nostro video veloce di cosa aspettarsi durante la tua esperienza di picnic privato alla stazione di heifer:

Fai clic qui per guardare questo video su YouTube.

Stazione di giovenca e il suo picnic di livello successivo

La porta della cantina

Un po ‘fuori città in modo escort, la stazione di Heifer ha una specie di storia di Phoenix-From-theshes. Lasciato al pascolo, la terra è stata rivitalizzata dagli Stivens quando l’hanno acquistata nel 2009.

Hanno riportato in vita le viti e rinnovato la vecchia capanna di lana storica al punto in cui questa cantina è un must per gli appassionati di vino che venivano a Orange.

Nei giorni di sole, il cortile con il suo esilarante entourage di polli è il luogo perfetto per una degustazione e un pranzo. E le bellissime mucche delle Highland dietro l’angolo vogliono sempre un po ‘più della tua attenzione.

Al picnic

Ma è il picnic per cui sei qui.

È a breve distanza in auto dalla porta della cantina nel passeggino della cantina attraverso la terra tra le viti al punto da picnic. Mentre vai, cerca le lepri che abitano l’area – sembrano giganteschi conigli goffi mentre si arrampicano tra le viti.

Salutandoci dall’ombra del grazioso salice della tenuta sulle rive della diga della cantina, l’elegante festa sulla tavola bianca ha fatto cenno.

Partecipa in un delizioso array, il picnic di formaggi artigianali, salse, frutta, noci e pane croccante ci ha tentato. E per rinfrescarci c’era la bottiglia del bull paddock stazione di giovenca che abbiamo scelto alla porta della cantina.

Abbiamo cenato in felicità appartata con solo gli uccelli tra gli alberi per vederci. E quando abbiamo mangiato il nostro riempimento, abbiamo portato i nostri bicchieri di vino sul tappeto denso sull’erba.

Mi sono sorpreso di trovare un posto comodo a terra, ma non ho dovuto. Le sedie di vimini profonde accanto al tappeto – o persino le pile di cuscini per pavimenti pesanti – offrivano un sacco di comfort.

Abbiamo appiso per un po ‘, godendo dei suoni della natura e le viste sui vigneti fiancheggiati da alberi.

Torna alla realtà

Quando abbiamo mangiato tutto, abbiamo finito la bottiglia e salutavamo le amichevoli oche della fattoria, una breve telefonata alla porta della cantina ha annunciato il nostro viaggio di ritorno alla realtà.

Mentre andavamo, abbiamo visto i canguri in mezzo alle viti, rilassandoci all’ombra proprio come eravamo stati pochi istanti prima.

È molto più difficile di quanto ti aspetti di tornare alla velocità quando hai mangiato e rilassato così tanto.

Cantina della stazione di giovenca

Escort Way
Orange, NSW

I picnic sono disponibili in 2 punti: i salici o il paddock del toro, sebbene possano impostare qualcosa quasi ovunque sui loro 130 acri. I picnic non funzionano durante l’inverno, però, aprile-settembre.

Il nostro picnic nei salici è di $ 200 per coppia e include l’installazione, i trasferimenti da e indietro alla porta della cantina, cibo, bevande analcoliche e una bottiglia di vino di tua scelta.

Per quanto mi riguarda, non significa più cercare di trovare quel posto comodo su un terreno decisamente grumoso. Non c’è più tentativo di prendere cibo dal pavimento prima che la testa si riempia di sangue. Niente più spille e aghi nei piedi e nel mio sedere.

Per quanto puoi ottenere da quell’incubo da picnicking convenzionale, questo è il modo in cui mi aspetto cenare al l’affresco d’ora in poi.